Lite energi hade jag över, så här på kvällskvisten så jag svängde ihop lite julgodis. Det blev Snöbollar och Tryffel. Dom kom till, tack vare att Deciree delade med sej av recepten - Tack ska du ha!
Ingredienser:
200 g vit choklad
2 1/2 dl kokosflingor
1 1/2 msk färkpressad
citronjuice
Gör så här:
1. Smält chokladen
över vattenbad eller 1 min i micron på full effekt.
2. Rör i 2 dl
kokosflingor och citronjuice.
3. Låt smeten svalna
något.
Forma sedan kulor och
rulla i resterande kokosflingor. Fukta med lite vatten
i händerna när du rullar kulorna då fäster
kokosflingorna bättre.
Ingredienser:
0,5 dl vispgrädde.
50 g flytande honung.
100 g 70 %
mörk choklad, hackad.
25 g rumsvarmt smör.
Ögoncacao att rulla
tryffeln i.
Gör så här:
1. Koka upp grädde och
honung.
2. Slå grädden över
den hackade chokladen och rör till en slät
konsistens.
3.Tillsätt smöret.
Låt smeten sedan stelna i
kyl.
4. Forma sedan till
jämnstora kulor som rullas i cacao.
5. Servera
rumstempererade.
oj vad alla bakar o är flitiga. Är det bara jag som tänker på alla de som står i fabriker mm och gör godiset till affärerna där jag köper det?! ;-) skämt å sido..jag ösnkar jag vore lika flitig för det ser så väldans gott ut!
SvaraRaderaSkrev nyss God Jul till dej:) Nu måste jag bara höra om det gick bra med godisbaket:-) ser riktigt gott ut.
SvaraRaderaKul att du ville prova mitt godis. Kram till dej
Ser gott ut även här, men i år hoppar jag godiset.
SvaraRaderaHar just griljerat skinkan och bakat, så jag känner mig nöjd med det. Ha en riktigt god jul!
Hoppade oxå godiset i år men tryffeln saknar jag nu när jag ser det du gjort, mmmmmmm.
SvaraRaderaHos mig är det jul nu, allt klart:)
önskar en skön och trevlig jul!
Julgodiset blev jättesmarrigt!
SvaraRaderaEn Riktigt God Jul Önskar Vi Er Alla!