Ägg-Crêps

I kväll blev det Ägg-crêps. Som "vanliga" crêps men utan mjöl i. Smeten är på 3 ägg, 3 msk turkisk yoghurt och lite salt. 1/2 dl hälls i stekpanna och gräddas. Rulla in skivad skinka och ost! Detta blir 3 st.

Det var så gott att vi var tvungna att göra flera satser, eftersom vi villa ha det i matlåda imorgon. Mums!

Published with Blogger-droid v1.6.7