Färsk gnocchi kokas och steks. Zuccini, purjo, tomater, vitlök och örtkrydda steks och blandas med en burk ricotta-ost. Ruccola och små soltorkade tomater serveras till. Så enkelt, snabbt och fantastiskt gott. Vad står det på din meny ikväll?
måndag 23 januari 2012
Linas Matkasse
Idag är det som bekant måndag och hos oss kom Linas matkasse. Med risk för att bli lite tjatig - att abonnera på denna tjänst är det bästa jag gjort. Idag var vi hungriga så vi gjorde gnocchi med örtig riccotta och ruccola Det stod i recepthäftet att det skulle gå snabbt. Och det gjorde det.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Hos oss var det så roligt som rester från helgen....fast det var ju inte så dumt. Fläskpannkaka med kassler och bladspenat och i morgon blir det söndagsmiddagen...Ugnsstekt Karré med smålökar och vin..Lätt och enkelt:)
SvaraRaderaDet är alltid skönt om man har receptet klart, o självklart att maten dessutom blir hemlevererad är ännu bättre
SvaraRaderaHos oss blev det San Jacobos (panerad skinka/ost) och potatismos. Det var också gott :-)
SvaraRaderahär var det agnetas currykorvgryta med pasta, snabbt o bra det med men ditt ser ju betydligt smaskigare ut i mina ögon!
SvaraRaderaLeena - rester är minsann inte det sämsta, det ser jag det
SvaraRaderaDessan - vist är det skönt att slippa tänka ibland
Ama de Casa - San Jacobs lät enkelt och smarrigt
Agneta - Pasta och korv kan ju varieras i all oändlighet